根據清遠市2025年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、糕點、酒類等15類食品97批次樣品，其中合格95批次，不合格2批次，檢驗項目見附件1。

    一、總體情況

    餅干5批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、糕點24批次、酒類11批次、糧食加工品33批次、乳制品2批次、食用油 油脂及其制品6批次、蔬菜制品3批次、薯類和膨化食品2批次、水果制品2批次、速凍食品1批次、糖果制品1批次、原料生鮮乳1批次合格。酒類1批次、糕點1批次不合格。

    二、不合格食品情況

    1.清遠市清新區(qū)石潭鎮(zhèn)花果山酒業(yè)2024年10月15日生產的青梅酒（配制酒），甲醇和氰化物項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

    2.清遠市清城區(qū)橫荷佳潤面包加工廠2025年3月5日生產的豆沙面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

    三、不合格食品處理情況

    清遠市市場監(jiān)督管理局已要求相關縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門依法對上述抽檢不合格食品及其生產單位進行核查處置，督促食品生產者立即停止生產、銷售和使用不合格食品，并分析原因進行整改。

    食品安全消費提示：清遠市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的食品，不要購買超過保質期的食品；不要購買公布的不合格食品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。

    特此通告。

    附件：1.本次檢驗項目

          2.清遠市市場監(jiān)督管理局關于2025年第6期（生產環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結果合格食品信息（95批次）

          3.清遠市市場監(jiān)督管理局關于2025年第6期（生產環(huán)節(jié)）食品安全監(jiān)督抽檢結果不合格食品信息（2批次）

          4.關于部分檢驗項目的說明

                                                            清遠市市場監(jiān)督管理局  

                                                                 2025年5月9日